La Table du Berbère
La carta
Cada noche, el chef Jasmin compone un menú completo: entrante, plato principal, postre, té a la menta y agua mineral. Todo se cocina en el momento con productos locales, siguiendo la tradición marroquí y bereber.
Esta noche
Componga su menú
para la velada
Cada noche, usted compone su menú eligiendo un entrante, un plato y un postre de nuestra selección.
Todo se prepara en nuestra cocina con producto fresco, especialmente para su mesa. Por eso le pedimos que nos indique sus elecciones con antelación.
Reserva obligatoria
01
Entrantes
-
01
Briouates y samosas
Trío de hojaldres crujientes: pollo, carne picada, queso.
-
02
Nems
Rollitos crujientes: vegetariano, carne, queso.
-
03
Crema de verduras
Verduras de la huerta, cocidas a fuego lento.
-
04
Ensalada marroquí
Tomate, pepino, cebolla, aceitunas, aceite de oliva.
-
05
Mosaico de ensaladas marroquíes
Varias ensaladas cocidas y crudas servidas juntas, para compartir.
02
Platos principales
-
01 Plato de la casa
Tajín bereber
Cocinado lentamente en barro, servido humeante.
- Pollo con verduras
- Pollo al limón
- Ternera con verduras
- Carne picada con huevo
- Vegetariano
-
02 Plato de la casa
Cuscús de siete verduras
Sémola enrollada a mano, caldo y verduras de temporada.
- Pollo
- Ternera
- Merguez
- Vegetariano
-
03 Plato de la casa
Rfissa de pollo
Msemen desmenuzado, pollo, lentejas, cebolla y especias marroquíes.
Reservar mesa -
04 Plato de la casa
Pastela
Hojaldre crujiente con almendras, canela y azúcar glas.
- De pollo
- De pescado
03
Postres
-
01
Naranja con canela
El postre más sencillo de Marruecos, y uno de los más frescos.
-
02
Basbousa
Bizcocho de sémola bañado en almíbar.
-
03
Crepes con chocolate
Crepes finas, chocolate fundido, almendras laminadas.
-
04
Pastelería marroquí
Surtido de pastelitos de almendra y miel.
04
Bebida incluida
-
01
Té a la menta y agua mineral 1,5 L
Servidos con cada menú.
Pedir con antelación
Pedir con antelación
El menú necesita alrededor de 1h30 de preparación. Envíanos tus elecciones por WhatsApp con tu nombre, la fecha y la hora, y todo estará listo cuando te sientes.
Hay opciones vegetarianas en cada paso. Indícanos tus alergias al reservar.
Últimas imágenes
El restaurante, los platos y las noches, día tras día.
